26269
Teleći medaljoni sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šampinjona
  • 1/2 kg teletine
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl kisele pavlake
  • malo ulja
  • peršunov list
  • brašno
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pečurke iseći na tanke listiće i prodinstati na malo ulja. Teletinu iseći na odreske i propržiti na ulju sa obe strane. lzvaditi ih i u ulje od prženja dodati kašičicu brašna. Propržiti sa spremljenim začinima, dodati pečurke i malo vode i sve još malo zajedno prokuvati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Pa obicno pavlaka ide na kraju u sos
  • e vala si u pravu...ohh
  • .. a pavlaku pojedite dok spremate ovo jelo smile..