7067
Faširane šnicle od pečuraka

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šampinjona
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • prezle
  • peršunov list
  • so

Priprema

  1. Iseckati pečurke i izdinstati ih na ulju. Zatim ih samleti na mašini za meso, dodati 1 jaje i 1 žumance, prezle, propržen luk i peršunov list.
  2. Napraviti šnicle, uvaljati ih u prezle, brašno, pa u umućeno belance i ispržiti na vrelom ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!