lako 6 osoba
70 min
18157
Musaka sa junećim mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevene junetine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 500 g krompira
  • beli luk u prahu
  • suvi začin
  • majoran
  • biber
  • so

Preliv:

  • 2 jaja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • malo mleka

Priprema

  1. Sitno iseckati crni luk i šargarepu. U zagrejano ulje dodati luk i šargarepu i dinstati desetak minuta uz povremeno mešanje. Musaka sa junećim mlevenim mesom
  2. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne izgubi crvenu boju. Neprestalno mešajuci da ne zagori. Meso posoliti i dodati začine. Musaka sa junećim mlevenim mesom
  3. Na dno vatrostalne činije poređati krompir isečen na kolutove. Posuti suvim začinom i majoranom. Musaka sa junećim mlevenim mesom
  4. Preko krompira staviti fil od mlevenog mesa i prekriti kolutovima krompira. Preliv: Umutiti jaja, pavlaku i mleko, sve dobro sjediniti i preliti musaku. Na kraju posuti majoranom. Prekriti aluminijumskom folijom. Peći na 200°C oko 45 minuta. Musaka sa junećim mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Azra Bradarić
    Odlicna musaka... Pravim je cesto smile)
  • Marina Spasojević
    Majoran je zacin namenjen za krompir, piletinu, paradajz, razne corbe, paste, gulase.... Pozdrav
  • Verica Nikolić
    Svida mi se.smile
  • Jasmina Dedic
    Mozete mi reci, sta je Majoran ??
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna musaka,a i dekoracija tanjira smile