lako 5 osoba
60 min
5161
Zapečene ćufte

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 bajata kifla
  • 1 kašika prezle
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kašičice prašak za pecivo
  • po ukusu začin, so, biber
  • 500 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Bajatu kiflu potopiti u malo vode, zatim je rukama dobro iscediti. Dodati je mlevenom mesu (pola svinjsko, pola juneće) dodati začine po ukusu, brašno, prezle, jaja, prašak za pecivo. Dobro sjediniti rukama i praviti male loptice. Poređati ih u podmazanu tepsiju i staviti u rernu da se peče oko 30 minuta. Onda izvaditi iz rerne preliti pavlakom i vratiti još desetak minuta da se zapeče.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada Pantic
    Extra je! Upravo sam napravila. Ukusno i super mirise. Moze se kombinovati uz spagete,pire,pirinac.