Pomadori Pasta

Priprema

1. U tiganj dodati 3 kašike maslinovog ulja. Crni luk sitno iseckati i dodati ulju. Posoliti malo luk i pržiti, dok ne omekša. U medjuvremenu, oljuštiti paradajz i očistiti sredinu od semenki. Paradajz iseckati na kockice. Paradajz dodati u tiganj, Zatim staviti vino, beli luk, vodu i paradajz pastu. Posoliti i zabiberiti sos po ukusu. Na tihoj vatri kuvati sos 25-30 minuta.
2. Špagete kuvati po upustvu sa kutije. Dok se špagete kuvaju, uzmite veću šolju i izvadite malo vode, gde se pasta kuva. Kada su špagete skuvane, procediti ih i dodati ih sosu. Ako vam se čini da je sos previše gust-dodati malo vode od paste. Ja sam stavila celu šolju vode (200 ml). Dobro pomešati špagete sa sosom. Dodati sitno iseckani bosiljak. Služiti dok su još tople.