Autor:
lako 4 osoba
40 min
8755
Pomadori Pasta

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g špageta
  • 400 g paradajza
  • 1 srednji crni luk
  • 4 čena belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 125 ml crvenog vina
  • 2 šolje vode
  • 3 kašičice paradajz paste
  • 2 kašike svežeg iseckanog bosiljka
  • so, biber

Priprema

  1. U tiganj dodati 3 kašike maslinovog ulja. Crni luk sitno iseckati i dodati ulju. Posoliti malo luk i pržiti, dok ne omekša. U medjuvremenu, oljuštiti paradajz i očistiti sredinu od semenki. Paradajz iseckati na kockice. Paradajz dodati u tiganj, Zatim staviti vino, beli luk, vodu i paradajz pastu. Posoliti i zabiberiti sos po ukusu. Na tihoj vatri kuvati sos 25-30 minuta. Pomadori Pasta
  2. Špagete kuvati po upustvu sa kutije. Dok se špagete kuvaju, uzmite veću šolju i izvadite malo vode, gde se pasta kuva. Kada su špagete skuvane, procediti ih i dodati ih sosu. Ako vam se čini da je sos previše gust-dodati malo vode od paste. Ja sam stavila celu šolju vode (200 ml). Dobro pomešati špagete sa sosom. Dodati sitno iseckani bosiljak. Služiti dok su još tople.
Savet

Kao dodatak možete staviti malo parmezan sir .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari