lako
4 osoba
180 min
4409
Hrskava piletina
Hrskava piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećeg belog mesa
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- 2 kašike majoneza
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- 200 g prezli
- 500 g krompira
- malo bibera
- malo suvog biljnog zacina
- malo ulja
Priprema
-
Posebno sjediniti pavlaku, majonez, senf, beli luk i začine, sve dobro izmešati i dodati piletinu isečenu na trake i ostaviti u frižideru 120 minuta. Komad po komad vaditi iz marinade, uvaljati u prezle i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Piletinu poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Krompir oljuštiti, iseći na kolutove, propržiti na vrelom ulju i servirati sa piletinom.
Komentari