lako 6 osoba
120 min
8018
Paprikaš

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mesa
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike masti
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 1 kašika crvene paprike
  • 1 kašika brašna

Za knedle:

  • 1 jaje
  • 120 g brašna
  • malo soli

Priprema

  1. Za knedle dobro umutiti jaje, dodati brašno i so i sve pomešati. Ukoliko je potrebno dodati malo vode. Luk iseckati sitno, kao i meso na komade željene veličine, zatim ih izdinstati na masti. Nakon 10-tak minuta dodati kašiku crvene paprike i brašno, promešati i naliti sa 2 l vode. Dodati krompir i beli luk i začiniti po ukusu. Kuvati sat i po na laganoj vatri. Na kraju ukuvati knedle od testa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari