26121
Makarone sa crnim lukom
Makarone sa crnim lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona
- 2 glavice crnog luka
- 2 jajeta
- aleva paprika
- 1 dl ulja
- mlevei biber
- so
Priprema
-
Makarone staviti u šerpu, naliti hladnom vodom, sipati kašiku ulja i obariti. Poto makarone sipati u cediljku da se ocede i odmah preliti hladnom vodom da se ne bi slepile. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen crni luk, dodati kašiku aleve paprike, spustiti oceđene makarone, promešati i malo propržiti. Posoliti i pobiberiti o ukusu, dodati razbiena jaja, sve dobro promešati i skinuti sa vatre. Služiti tople.
Komentari