Pljeskavice od piletine i šampinjona
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- 140 g šampinjona
- začini so, biber, suvi biljni začin
- ulje
Priprema
-
Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve ubaciti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju.
-
Pržene pljeskavice poslužiti uz pecivo, luk, ajvar...
Komentari