Autor:
srednje 4 osoba
60 min
4642
Belo meso sa karijem i šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 400 g šampinjona
  • 200 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1-2 kašičice karija
  • 1 kašika brašna
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. Belo meso iseći na kockice. Staviti u činiju, dodati so, biber, kari i 1 kašiku ulja. Promešati i ostaviti da odstoji 30 minuta.
  2. Meso iz marinade propržiti na ulju u šerpi ili tiganju. Pržiti dok meso ne dobije zlatnu boju. Zatim dodati šampinjone, isečene na listiće. Dinstati dok tečnost koju su pečurke otpustile ne uvri. Kada tečnost uvri, dodati 200 ml tople vode. Nastaviti sa dinstanjem oko 40 minuta na najnižoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Mleko i brašno pomešati, pa dodati u ovu smesu. Kuvati još 5-10 minuta, uz stalno mešanje. Belo meso sa karijem i šampinjonima
  3. Na kraju dodati 200 ml pavlake za kuvanje. Ukoliko je potrebno, dodati još malo soli. Belo meso sa karijem i šampinjonima
Savet

Može se jesti sa testeninom, pirinčem ili krompir pireom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Kod ovog recepta je verovatno doslo do greske(moje, prilikom kucanja). Pise da je vreme pripreme 4 minuta, a jelo ima 60 porcija. Molim "Recepte" ako mogu to da isprave. (60 minuta vreme pripreme, 4 porcije). Hvala unapred...
  • Slavica
    Slađo,nadam se da će ti se dopasti kad isprobaš grin
  • Sladjana Bokic
    Zanimljiv recept! Isprobacemo!
  • sasa
    Nije lose
  • Slavica
    Hvala Ivana grin
  • Slavica
    Hvala Slađi i Marini grin grin
  • Ivana Antić
    Ukusno!
  • Marina Zdravkovic
    Sto je ovo ukusno smile
  • Slađana Šćekić
    super je recept....smilesmilesmile
  • Slavica
    Hvala Verici, Ivani i Robertu smile smile smile
  • Robert
    Obozavam piletinu sa karijem smile A jos i sampinjoni, izvrsno smile
  • Ivana
    super smile
  • Verica Nikolić
    Odličan predlog za ručaksmilesmile