lako 4 osoba
30 min
5157
Pohovani karfiol (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica karfiola
  • 3 jajeta
  • malo soli
  • brašno
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Karfiol oprati, očistiti i podeliti na cvetiće. Cvetiče blanširati 3 minuta u ključaloj posoljenoj vodi. Izvaditi ih iz vode, dobro ocediti i ostaviti da se ohlade. Zatim ih uvaljati u brašno pa u ulupana jaja i na kraju u prezle. Pržiti u ulju sa svih strana, dok ne porumene. Pohovani karfiol (2)
Savet

Poslužiti toplo uz grčki jogurt ili neki sos.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari