Autor:
srednje 4 osoba
45 min
7946
Avganistanski ćevap (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mesanog mlevenog mesa
  • 400 g krompira
  • 2 žumanceta
  • 3 čena belog luka
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • sveži peršun
  • 1/2 kesice sode bikarbone

Za pohovanje:

  • 2 belanceta
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Krompir skuvati ceo (u ljusci). Kada je kuvan, oljuštiti i dobro propasirati, da nema grudvica. U odgovarajućoj posudi sjediniti krompir, mleveno meso, žumanca i beli luk (sitno iseckan). Začiniti po ukusu, dodati sodu bikarbonu i sitno seckan peršun. Avganistanski ćevap (3)
  2. Od ove smese praviti ćevape i valjati ih prvo u prezle. Avganistanski ćevap (3)
  3. Zatim ih uvaljati u umućena belanca. Avganistanski ćevap (3)
  4. Pržiti ćevape na zagrejanom ulju. Avganistanski ćevap (3)
Savet

Mogu se služiti sa pavlakom, kečapom ili majonezom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Hvala Milice smile
  • Milica Kolarov
    Preukusno smile smile
  • Slavica
    Hvala Vam grin
  • zibica hasibovic
    Davno pravila,odlicno smile
  • Jelena
    Isprobano odavno , super.Ja sam recept pre par godina nasla ali pod nazivom Argentinski ćevapi. grin
  • Slavica
    Hvala grin
  • Robert
    Preeeukusno grin
  • Slavica
    Hvala Jasmina grin
  • jasmina kolic jokic
    Superrr
  • Slavica
    Hvala Milena, Marina i Kristina grin grin grin
  • Kristina Virag
    Ovo je super!!! ohh
  • Marina Zdravkovic
    Isprobano odlicni smile
  • Slavica
    Hvala Verice grin Hvala Slađo grin
  • Milena Radivojević
    Odlično smile
  • Slađana Šćekić
    super predlog za rucak....smilesmile
  • Verica Nikolić
    Pravim i znam da je odličnosmile