lako 4 osoba
40 min
12923
Nasuvo sa grizom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • brašno
  • 1 dl vode

Potrebno je:

  • 100 g griza
  • 2 kašike prezli
  • 200 g šećera

Priprema

  1. Umutiti jaje i vodu, dodavati brašno po malo, da se sjedini. Brašna staviti toliko da testo bude tvrđe (oko 250 g). Umešeno testo ostaviti da stoji pola sata.
  2. Testo rastanjiti oklagijom, i seći na trake širine 5 cm. Svaku traku pobrašnjaviti i ostaviti da se prosuši. Uzimati trake i seći na rezance mašinom za testo ili ručno pomoću noža ili makaza. Isečene rezance skuvati u ključalu vodu. Skuvane rezance procediti.
  3. Na proceđene rezance sipati šećer i griz sa prezlom, koji ste prethodno upržili. Dobro promešati i poslužiti.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari