31565
Prženi krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 4 dl ulja
  • so

Priprema

  1. U šerpi sa žičanom rešetkom dbro zagrejte ulje.
  2. Krompir očistiti, oprati, iseći po dužini na tanke štapiće, posušiti platnenom salvetom i spustiti u šerpu na žičanu rešetku. Krompir se ne sme pržiti odjednom u većim količinama. Ispržen krompir podići sa žičanom rešetkom, ocediti od ulja, izručiti na tanjir, posoliti i odmah stvljati drugi. Postupak ponavljati dok se ne isprži sav krompir.
  3. Napomena: krompir se može pržiti i u običnoj šerpi. U tom slučaju ispržen krompir vaditi rupičastom kašikom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • dobar.
  • dobar je
  • bas su lepo ispali,ovo je najbolji recept.....raspberry