lako 4 osoba
45 min
3830
Šnicle u sosu od pečuraka i paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šnicle
  • 200 g šampinjona
  • 1 crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • malo soli, bibera i suvog bosiljka
  • 1 kocka za supu
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Šnicle posoliti, pobiberiti i peći na srednjoj temperaturi na ulju. Povremeno ih okrenuti i kada lepo porumene sa obe strane skinuti ih sa vatre. U međuvremenu napraviti sos. Izdinstati na 4 kašike ulja luk, dodati papriku seckanu na kockice, posle 2-3 minuta dodati i šampinjone isečene na listiće. Dodati jednu šoljicu vode, kocku za supu i dinstati na srednjoj temperaturi oko 20 minuta. Zatim dodati kašiku senfa, malo bibera, soli, suvog bosiljka i izmešati. Ostaviti da se krčka još nekoliko minuta i kada je sos gotov umešati pavlaku. Servirati topao sa tek ispečenim šniclama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari