Punjena paprika (3)

Priprema

1. Na ulju ispržiti crni luk, da dobije zlatno-žutu boju. Zatim dodati mleveno meso, začine i na kraju pirinač. Mešati 10-ak minuta. Skloniti sa vatre i napuniti paprike. Poređati u šerpi uspravno, dodati 2 dl vode i kuvati na laganoj vatri, oko 45 minuta. U toku kuvanja možete dodati još malo vode.