Zapečeni ribanac sa suvim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 2 kg kiselog kupusa (ribanca)
- 200 g slanine
- 1 prut dimljene kobasice
- malo suvog mesa
- po ukusu soli
- 2 kašičice mlevenog bibera
- malo mlevene paprike
- 2-3 kašike masti
Priprema
-
Kupus kuvati uz dodavanje vode 2-3 sata. Kada je omekšao procediti ga. Pomešati kupus sa iseckanim suvim mesom, kobasicom, slaninom, dodati začine, mast. Rasporediti u tepsiju i zapeći na 220 C, oko 45 minuta.
Komentari