39577
Pilav sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 gavica crnog luka
  • 2 kafene šoljice pirinča
  • 300 g šampinjona
  • malo ulja
  • 2 kašičice začina od sušenog bilja

Priprema

  1. Crni luk očistite i isecite na režnjeve pa ga propržite na ulju dok ne postane staklast. Šampinjone očistite i isecite na listiće i dodajte u luk. Pržite dok ne ispari sva tečnost a onda pobiberite i dodajte opran pirinač, pržite dva minuta, pospite začinom i nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte na tihoj vatri dvadesetak minuta dolivajući vodu po potrebi. Zatim sklonite sa vatre i ostavite još deset minuta poklopljeno pre nego što servirate.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!