lako
2 osoba
60 min
4254
Lovačke šnicle (5)
Lovačke šnicle (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 manje juneće šnicle
- 3 čena belog luka
- brašno
- ulje
- suvi biljni začin, biber
- malo belog vina
- malo vode
Priprema
-
Šnicle izlupati, začiniti, uvaljati u brašno i pržiti na ulju.
-
Kada su pržene poređati ih u vatrostalnu posudu i posuti sa malo naseckanog belog luka.
-
Ostatak belog luka malo propržiti, dodati mu kašiku do dve brašna i još malo pržiti. Zatim dodati malo vode, da sos ne bude gust i začine i preliti preko šnicli.
-
Šnicle peći 30 minuta na 200 C. Pred kraj preliti belim vinom i još malo peći.
Komentari