35266
Keleraba

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veze mlade kelerabe
  • 1 glavica crnog luka.
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika brašna,
  • peršunov list
  • so.

Priprema

  1. Kelerabu oljušgiti i iseći na tanke rezance. Lišće mlade kelerabe dobro oprati, pa i njega iseći na rezance. U šerpi zagrejati mast, dodati sitno isečen crni luk, kelerabu i lišće kelerabe da se sve zajedno prži. U uprženu kelerabu dodati kašiku brašna i promešati. Kada se brašno malo proprži naliti supom ili vrelom vodom i posoliti po ukusu. U gotovu kelerabu dodati malo sitno iseckanog peršunovog lišća. Keleraba ne sme da bude mnogo čorbasta, ali ni bez soka. Služi se uz faširane šnicle ili pečenje.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • smileSuper recepti
  • super je ,bravo
  • super jeohhwinksmileoh ohwink
  • Extra je raspberry oh oh wink