Faširani karfiol
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 150 g belog hleba
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- mleveni biber
- 1dl ulja
- so
Priprema
- Glavicu karfiola obariti u slanoj vodi, ocediti i izgnječiti. Dodati beli hleb natopljen u mleku, dva cela jajeta, malo bibera i soli. Sve dobro izmešati, kašikom vaditi knedle i pržiti na vrelom ulju.
Komentari