Hrskava piletina sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pilećih bataka
- malo ulja
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
- 400 g Royal povrća
- 400 g krompira
Priprema
-
Batak skinuti sa kostiju. Na vrelom ulju staviti da se prži sa obe strane.
- Kad uhvati lepu koricu dodati mu 1 dl vode, poklopiti i ostaviti 10-ak minuta da se dinsta. Kad ispari voda podignuti poklopac i ostaviti da jos malo uhvati rumenu koricu.
- Staviti na tanjir za serviranje. Dinstati povrće na malo ulja 10-ak minuta. Krompir iseći za pomfrit. Sve zajedno servirati na tanjiru.
Komentari