lako 4 osoba
60 min
3494
Piletina sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 100 g slanine
  • ulje ili mast za prženje
  • 1 čaša kisele pavlake
  • po želji so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano

Priprema

  1. Sitno iseckati luk, i slaninu na kockice, pa zajedno prodinstati na malo masti ili ulja. Pileće belo meso iseckati na kockice, a šampinjone na listiće.
  2. U proprženo dodati iseckano belo meso i dinstati 15 minuta. Zatim dodati iseckane šampinjone, malo soli, bibera, suvog biljnog začina i origane. Ostaviti na vatri dok šampinjoni ne odmekšaju, dodati kiselu pavlaku i još par minuta mešati na toploj plotni da se masa sjedini.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari