Autor:
lako 0 osoba
30 min
3448
Povrtna čarolija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja tikvica
  • 2 crvene paprike
  • 2 šargarepe
  • 200 g šampinjona
  • 2 šolje pirinča
  • 200 dl sos od paradajza
  • po ukusu suvi biljni začin
  • biber
  • pešun

Priprema

  1. Prirpemiti sve potrebne sastojke, povrće sitno iseckati, šargarepu naribati. Na ulju propržiti luk, pa dodati šargarepu. Kad luk postane staklast dodati tikvice, papriku i šampinjone i dinstati 20ak minuta bez dodavanja vode. Povrtna čarolija
  2. Za to vreme skuvati pirinač posebno, u vodi, po ukusu dodati seckan čen belog luka. Kada je povrće izdinstano dodati sos od paradajza i začine i dodati proceđen pirinač. Služiti uz salatu.
Savet

Pustite masti na volju, može se dodati bilo koje povrće i začini. Ukusno i zdravo jelo. Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari