Musaka (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 4-5 glavice crnog luka
- 2-3 šargarepe
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu soli i bosiljka
- po potrebi ulje
- 300 g mlevenog mesa
Priprema
- U nauljenom tiganju upržiti sitno iseckan luk i šargarepu sa malo soli i bosiljka. Kada smesa omekša, dodati mleveno meso i upržiti još malo.
- U veću činiju krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Dodati suvog biljnog začina po ukusu (2-3 kašičice).
- U nauljenom plehu naređati polovinu krompira. Zatim staviti uprženu smesu. Preko smese naređati ostatak krompira. Preliti vodom i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 C, dok voda ne iskrčka malo i krompir ne omekša i bude pečen.
Savet
Najjednostavnija musaka koja se brzo priprema :)
Komentari