Autor:
lako 0 osoba
45 min
4141
Ličke šnicle (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 juneće šnicle
  • 3 čena belog luka
  • 3 jajeta
  • 100 g prezli
  • 1 goveđa kocka za supu
  • peršun
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

  1. Šnicle istučemo i zasečemo na nekoliko mesta. Posolimo, pobiberimo, uvaljamo u izmućena jaja, pa u prezle. Pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Poređamo ih u vatrostalnu činiju, kada se ocede od ulja. Dodamo seckani luk. Između šnicli stavimo seckani peršun i prelijemo supom. Pečemo 30 minuta na 200 stepeni.
  2. Za dodatak obarimo pirinač i prelijemo sosom iz činije posle pečenja šnicli.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari