lako 6 osoba
120 min
5209
Punjene tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 mlade tikvice
  • 500 g mlevenog svinjskog mesa
  • 1/2 šoljice pirinča
  • 1 paradajz
  • ulje za prženje
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • mleveni biber
  • suvi biljni začin
  • 1 lovorov list

Priprema

  1. Tikvice oprati i izdubiti unutrašnji deo. Na zagrejanom ulju lepo izdinstati iseckani crni luk i 1 lovorov list. Kada luk postane staklast dodati mleveno meso i pirinać. Začiniti po ukusu i lepo prodinstati meso. Tikvice napuniti mesom i svaku zatvoriti sa kolutom paradajza. Poređati ih u posudu za pečenje, naliti sa malo vode i staviti na tihu vatru da ključa 10 minuta. Zatim ih staviti u zagrejanu pećnicu da se peku 30 minuta. Od ulja, brašna i aleve paprike napravite zapršku, prelijte preko tikvica i na 150 C peći još 20 minuta. Služiti toplo. Prijatno! Punjene tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari