lako 3 osoba
80 min
2438
Paprika s podvarkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 suvih paprika
  • 60 g kiselog kupusa
  • 1 struk praziluka
  • 200 g krompira
  • 100 g ribe po izboru
  • 1 dl ulja
  • biber
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike

Priprema

  1. Parče ribe ispržiti na ulju i sitnije ga iseći. Paprike dobro oprati i ostaviti ih malo da odstoje u toplu vodu. Kupus sitnio iseckati i propržiti na ulju. Pred kraj prženja dodati sitno iseckan praziluk i sve zajedno još malo pržiti. Kad su kupus i praziluk prženi dodati parčiće ribe, mlevenu papriku i biber. Pripremljenom masom puniti paprike, zatvoriti kolutom oljuštenog krompira i ređati u pleh. Naliti ih sa malo mešavinom vode i ulja i staviti da se krčkaju, dok se paprika i krompir ne skuvaju. Kad su paprike skuvane staviti ih u rernu da se zapeku na 180 C papriku možete spremati i bez dodatka ribe. Paprika s podvarkom
Savet

Odličan recept za dane posta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari