Autor:
lako 4 osoba
60 min
11222
Posna musaka sa sojom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6-7 krompira srednje veličine
  • 3 struka mladog crnog luka
  • (ili 1 glavica crnog luka)
  • 2 dl sojinog mleka
  • 4 kašike sojinih ljuspica
  • ulje za podmazivanje
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice mirođije
  • 1 paradajz
  • po ukusu soli

Priprema

  1. U tiganju propržiti mladi luk sa sojom, koja je prethodno bila potopljena u vrelu vodu, zatim proceđena. Sipati jednu kašičicu biljnog začina i dobro promešati. Posna musaka sa sojom
  2. U podmazanu vatrostalnu činiju ređati red oljuštenog i na tanke kolutove isečenog krompira, polovinu fila od soje, ponovo red krompira, red soje i na kraju prekriti krompirom. Preko krompira porđati isečen na kolutove paradajz i peći 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C. Posna musaka sa sojom
  3. U posno mleko sipati kašičicu suvog biljnog začina, so i mirođiju. Izvaditi činiju iz rerne, preliti mlekom i peći još 45 minuta. Posna musaka sa sojom
Savet

Ukusan je i lagan obrok. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari