Makarone sa mlevenim mesom i paradajz sosom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje makarona
- 500 ml pasiranog paradajza
- 400 g mlevenog mesa
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 4-5 kašika ulja
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 kašike kečapa
Priprema
-
Staviti u šerpu vodu sa malo soli i ulja pa kada provri sipati makarone i skuvati ih.
-
Prodinstati crni luk na malo ulja, dodati meso i začine pa dinstati 15ak minuta tj. dok meso ne bude gotovo.
-
Naliti meso sa tomatinom i ostaviti da se krčka 4-5 minuta.
-
U soljici sa malo vode pomesati brasno, alevu papriku i kecap pa sve lepo umutiti da nema grudvica. Uliti u fil i mesati dok ne dodje do zeljene gustine.
-
Mozete odmah pomesati ceo fil sa svim makaronama, mada ja prvo sipam makarone pa prelijem sosom.
Komentari