52573
Špageti sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 250 g mesnate dimljene slanine ili suvog vrata
  • 250 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 čena belog luka
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 30 g putera
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika brašna
  • parmezan
  • origano
  • majčina dušica
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati ulje i puter pa piletinu isečenu na kockice pržiti oko 3 minuta.
  2. Dodati isečenu slaninu, šampinjone, crni i beli luk i sve promešati.
  3. Zaliti vinom i dinstati oko 5 minuta, zatim posoliti, pobiberiti i dodati origano i majčinu dušicu.
  4. Kad napola uvri dodati pavlaku i brašno, pa mešati dok se umak ne zgusne. U umak dodati skuvane špagete.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Prelepo je..ja danas spremala, dosta je silno ali jako ukusno smile
  • Odlican recept, moze uz kiselu da se doda malo i neutralne pavlake! Prste da polizes
  • Jako ukusno, danas sam pravila za ručak, oduševljeni su svi! Nisam doduše stavljala belo vino, ali nije ništa falilo! Hvala!
  • Odlichno!smile