Pečurke sa pavlakom i senfom

Priprema

1. Očistite i iseckajte crni luk i stavite ga da se lepo izdinsta!!! Dok se crni luk dinsta ja perem i seckam pečurke :)
2. Kada očistite i iseckate pečurke na komadiće (ja sitnije) dodate u izdinstan luk i dinstate ih, dodati malo vode. Ja pečurke dinstam oko 20 minuta uz povremeno mešanje i dodavanje po malo vode da ne bi izgorelo.
3. Kada su i pečurke izdinstane, stavim malo soli, malo bibera sve po ukusu. Onda dodam jednu kiselu pavlaku i izmešam. Pa dodam 3 jajeta i 2-3 kašičice senfa, mada i to možete po ukusu. Ostavim na šporetu na srednjoj temperaturi još 5 minuta uz povremeno mešanje.
4. Prijatnoooo!