15158
Musaka od makarona

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g širokih makarona
  • 300 g mlevene govedine
  • 150 g šargarepe
  • 150 g paradajza
  • 80 g margarina
  • 30 g brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika mešanog začina
  • 2-3 dl mleka
  • muskatni oraščić
  • malo rendanog parmezana

Priprema

  1. Makarone skuvati u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja i procediti. Na ulju prodinstati mleveno meso, šargarepu, mešani začin i na kraju dodati paradajz.
  2. U posebnoj posudi propržiti na margarinu brašno i zaliti mlekom. Kuvati dok se ne zgusne, a na kraju prema želji dodati muskatni oraščić.
  3. U odgovarajuću posudu složiti red kuvanih makarona, red mlevenog mesa, sloj umaka i ponovo red rezanaca.
  4. Na kraju sve preliti mesom i umakom. Posuti rendanim parmezanom i staviti u rernu da se zapeče.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • nije mnogo kaloricno ako se pazi koliko se pojede u jednom obroku....ali bih definitivno izbacila sargarepu...nekako mi se ne uklapa u celo jelo..smilesmilesmile
  • Moram odmah da probam pravila sam nesto slicno ovome al sada pravim po vasem receptu.smile
  • ja to zovem kao makarone sa gulasom
  • Samo bez muskatnog orascica.
  • Iskreno mislim da je mnogo kaloricno.Zanima me dali se moze telece meso zameniti nekim drugim?Jer ja nejedem crveno meso.wink