Autor:
lako 0 osoba
60 min
5787
Preliv za makarone od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 1 plavi patlidž an
  • 2 dl soka od paradajza
  • 1/2 glavice crnog luka
  • malo peršuna
  • malo ulja
  • malo soli i bibera

I još:

  • 1 kesa makarona
  • 1/2 kesice parmezana

Priprema

  1. Izrendati luk i staviti da se proprži na malo ulja. Preliv za makarone od povrća
  2. Tikvicu i patlidžan očistiti i iseckati na kockice. Preliv za makarone od povrća
  3. Kada se luk uprži dodati povrće. I pržiti nekih 5 minuta. Preliv za makarone od povrća
  4. Posle 5 minuta dodati sok od paradajza i začiniti. Preliv za makarone od povrća
  5. Kuvati nekih 30 minuta, dok povrće skroz ne omekša. Preliv za makarone od povrća
  6. Kada omekša skloniti sa vatre. Obariti makarone (prema uputstvu sa kese) i ocediti. Pomešati makarone sa sosom i posuti parmezanom. Preliv za makarone od povrća
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari