Mađarske šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 4 tanke šnicle od po 140 g
- 1 kašika ulja
- 2 glavice crnog luka
- 1 kasičica aleve paprike
- 4 dl jogurta
Priprema
- Na jako zagrejanom ulju pržiti pripremljene šnicle, smanjiti temperaturu, poklopiti posudu i nastaviti sa pečenjem još 5 minuta. Dodati sitno naseckan crni luk, posoliti po ukusu, zajedno pržiti 10 minuta dok luk ne dobije lepu rumenu boju.
- U pržene šnicle umešati mešavinu jogurta i aleve paprike. Ostaviti da odstoji nepoklopljeno na isključenom šporetu još 2 minuta.
- Poslužiti toplo, dekorisano po želji.
Komentari