lako
6 osoba
60 min
5237
Pirinač
Pirinač
Sastojci
Potrebno je:
- 3-4 šolje (od 2 dl) pirinča
- 1,5-2 šolje (od 2 dl) graška
- 1 glavica crnog luka
- po želji suvog biljnog začina i biber
- 2 kašike margarina
- 1 goveđa kocka za supu
Priprema
-
Luk iseckati u secku pa ga prodinstati na malo ulja da postane staklast. Zatim mu dodati opran pirinač. Preliti sa vodom da se pirinač prekrije i kuvati na laganoj vatri uz dolivanje vode i povremeno mešanje.
-
Kada pirinač malo omekša dodati mu grašak, naliti sa vodom i nastaviti sa kuvanjem uz dodavanje vode i povremeno mešanje dok se pirinač i grašak ne skuvaju. Po lji začiniti suvim biljnim začinom i biberom.
-
Kada su se pirinač i grašak skuvali, skloniti sa vatre pa dodati margarin i kocku za supu.
-
Dobro izmešati da se margarin i kocka za supu istope.
Komentari