Čufte od pirinča
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja pirinča
- 3 šolje vode
- 3 belanceta
- 2 kašike sosa od paradajza
- 1 krem sir
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 3 kašike griza
- 1 kašike aleve paprike
- malo soli i bibera
Priprema
-
Pirinač oprati u nekoliko voda. Siapti u šerpu šolju pirinča i tri šolje vode. Skuvati do pola pirinač pa ga ocediti.
-
Umutiti tri belanceta sa sosom od paradajza.
-
Dodati oceđeni pirinač pa pomešati.
-
Dodati krem sir, brasšno, prezle, griz i alevu appriku i začiniti. Dobro promešati. Staviti ulje da se ugreje.
-
Praviti ćuftice i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.
Savet
:-)
Komentari