6743
Filovano pile

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile (oko 2 kg)
  • 1 pileća džigerica
  • 1 jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • sredina od starog hleba (1/4 kg)
  • malo peršunovog lista
  • začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pile posloliti. Džigericu usitniti. Sredinu od starog hleba, koju ste malo pokvasili mlekom dodati džigerici. Sitno iseckati crni i beli luk, dodati i iseckan peršun list. Potom dodati začin, biber, malo senfa i na kraju jaje. Ovim filom puniti pile koje na kraju zatvorite čačkalicama.
  2. Pile staviti u podmazan pleh ili još bolje u činiju i dodati malo supe. Peći oko 1 h. Povremeno vaditi iz rerne i prelivati da dobije lepu rumenu boju.
  3. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!