lako 4 osoba
20 min
4170
Pileći zeleni kari

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 komada pilećeg belog mesa
  • 2 paprike babure
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica smeđeg šečera
  • 1 šolja bistre pileće supe
  • 1 šolja kokosovog mleka
  • 3 kašike kari paste (ja sam koristila gotovu)

Zelena kari pasta:

  • 1 kašika iseckanog svežeg korijandera
  • 1/2 kašike kima u prahu
  • 1,5 kašika rendanog đumbira
  • 1/4 šolje isitnjenog belog luka
  • 3 kašike limunske trave
  • 1/2 kašičice zrna bibera
  • 1 kašika soli
  • 1/2 šolje seckanog crnog luka
  • 10 zelenih čili papričica (iseckanih sa semenkama)

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Pileći zeleni kari
  2. Meso isečemo na sitne kocke. U tiganju zagrejemo dve kašike ulja, pa uspemo 1/2 šolje kari paste i propržimo. Pileći zeleni kari
  3. Dodamo pileće meso pa propržimo. Ubacimo rezanu papriku. Ostavim da se krčka oko 10 minuta. Dodamo šećer, isečen mladi luk i kokosovo mleko. Ostavimo da se krčka još 5 minuta. Pileći zeleni kari
  4. Služomo s kuvanim Basmati pirinčem. Pileći zeleni kari
Savet

Pravila sam žuti pileći kari. Sad Tajlandski zeleni, pa ostaje još crveni. Svi su ukusni i ljuti koliko to želite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Prodanovic
    odlicno sve smile
  • Suzana Mitic
    Sjajno i odlicno,kao i uvek,mmmmmmraspberry
  • Slavica
    Veoma ukusno. smile
  • Marija Tanasković
    Sjajno Dubravka
  • Dijana Ademovic
    Dovoljno je videti fotku i znati čiji je recept... Jednom sam već rekla - bogatstvo je imati tebe za prijatelja .
  • Zorica Stajić
    Piletinu koristim često a ovo baš dobro izgleda...
  • Milica Petrovic
    Odlicno
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak wink
  • Verica Nikolić
    Fantazija!!!smilesmile
  • Tina Horvat
    Super grin
  • Tijana
    Savršeno