5632
Juneći kroketi sa limunom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g nemasne junetine
  • 80 g sredine od hleba
  • 1 dl mleka
  • 1 limun
  • 1 kocka kokošije supe
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sredinu hleba natopiti u mleko, za to vreme narendati koru limuna.
  2. Mleveno meso pomešati sa oceđenom sredinom hleba, narendanom korom polovine limuna, dodati jaje i biber. Izmešati i od pripremljene mase oblikovati 8 kroketa.
  3. U međuvremenu skuvati kocku koncetrata za kokošiju supu u 1/2 l vode, kada provri pažljivo spuštati krokete i kuvati 10 minuta.
  4. Izvaditi rešetkastom kašikom, staviti na topao tanjir, poslužiti toplo dekorisano po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!