srednje 4 osoba
90 min
3133
Šarena musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa isečenog na šnicle
  • 500 g krompira
  • 4 pečene paprike
  • 2 šargarepe
  • 1 praziluk
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 150 ml mleka

Priprema

  1. U posudu za pečenje poređati krompir isečen na kolutovei i posoliti. Preko krompira staviti pečenu paprika, takođe je posoliti. Zatim preko paprika staviti šnicle pilećeg mesa, prethodno propržene. Šarena musaka
  2. Na ulju propržiti krupnije sečen luk, praziluk isečen na štapiće i seckanu šargarepu. Posuti biberom i začinom. Uprženu smesu staviti preko šnicli. Šarena musaka
  3. Preko staviti paprike isečene na trake. Peći oko 45 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja preliti sa umućenim jajima i mlekom. Šarena musaka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari