lako
6 osoba
60 min
5103
Cuspajz od krompira
Cuspajz od krompira
Sastojci
Potrebno je.
- 1 kg krompira
- 2 kašike masti
- 4 kašike brašna
- suvi biljni začin
- 1 list lorbera
- so
Priprema
-
Oljuštiti krompir, i iseći na kockice. Staviti da se kuva u vodi u koji smo dodali list lorbera i malo soli. Kad je krompir skuvan blago ga izgnječiti gnjecilicom za krompir. Vodu ne odlivajte, treba da vam kad se krompir skuva ostane oko 3 dl.
-
Napraviti zapršku tako što zagrejemo mast, dodamo brašno i kratko promešamo. Naliti zapršku na krompir i kratko ukrčkati. Začiniti po ukusu.
Komentari