lako 6 osoba
60 min
2933
Cuspajz od krompira

Sastojci

Potrebno je.

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike masti
  • 4 kašike brašna
  • suvi biljni začin
  • 1 list lorbera
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti krompir, i iseći na kockice. Staviti da se kuva u vodi u koji smo dodali list lorbera i malo soli. Kad je krompir skuvan blago ga izgnječiti gnjecilicom za krompir. Vodu ne odlivajte, treba da vam kad se krompir skuva ostane oko 3 dl.
  2. Napraviti zapršku tako što zagrejemo mast, dodamo brašno i kratko promešamo. Naliti zapršku na krompir i kratko ukrčkati. Začiniti po ukusu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lep krompir