lako 4 osoba
60 min
4194
Musaka sa paprikama i karfiolom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 pečenih crvenih paprika
  • 5 pohovanih cvetova karfiola
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike pavlake

Priprema

  1. Propržiti luk i šargarepu pa dodati meso i dinstati dok tečnost ne ispari. Začiniti po ukusu. Iseći pohovan karfiol i poređati na dno pouljene vatrostalne posude. Zatim sipati meso i odozgo poređati paprike. Musaka sa paprikama i karfiolom
  2. Umutiti jaja sa mlekom i pavlakom i preliti musaku polovinom preliva. Peći 10 minuta na 200 stepeni, pa preliti ostatkom preliva. Nastaviti sa pečenjem još 30 minuta na 200-220 stepeni. Musaka sa paprikama i karfiolom
Savet

Služiti uz zelenu salatu i pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari