lako 4 osoba
60 min
2351
Musaka (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mlevenog mesa
  • 1 kg krompira
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • malo ulja
  • so
  • začin

Priprema

  1. Luk očistiti i sitno iseći. Šargarepu očistiti i izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati mleveno meso, posoliti, zatim dodati šargarepu, začiniti po ukusu, usuti pola šoljice vode i prodinstati. Krompir oljuštiti, iseći na kolutove i malo prokuvati. Musaka (10)
  2. U pouljanu tepsiju ili u vatrostalnu činiju poređati red krompira, pa red mesa, opet krompir pa meso i završiti krompirom. Ulupati jaja, dodati mleko, izmešati i preliti musaku. Musaka (10)
  3. Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Musaka (10)
  4. Poslužiti toplu. Prijatno! Musaka (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari