lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g mlevenog mesa
- 1 kg krompira
- 1 veća šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 jajeta
- 100 ml mleka
- malo ulja
- so
- začin
Priprema
1
Luk očistiti i sitno iseći. Šargarepu očistiti i izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati mleveno meso, posoliti, zatim dodati šargarepu, začiniti po ukusu, usuti pola šoljice vode i prodinstati. Krompir oljuštiti, iseći na kolutove i malo prokuvati.
2
U pouljanu tepsiju ili u vatrostalnu činiju poređati red krompira, pa red mesa, opet krompir pa meso i završiti krompirom. Ulupati jaja, dodati mleko, izmešati i preliti musaku.
3
Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
4
Poslužiti toplu. Prijatno!
