lako 4 osoba
30 min
4214
Ćuretina na luku sa belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg belog mesa
  • 1 velika glavica crnog luka (ili 2 manje)
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl vina
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • suvi biljni začin
  • biber, so
  • kari
  • peršun

Priprema

  1. Šnicle izlupati i uvaljati u brašno pa poređati u tiganj. Preko mesa staviti iseckan crni i beli luk. Posoliti i pobiberiti, staviti suvi biljni zašin i kari. Naliti vodom da prekrije meso i sipati vino. Poklopiti i na srednjoj vatri ostaviti da se krčka oko 20 minuta. Kad meso lepo omeška dodati pavlaku za kuvanje i pustiti da se krčka još malo. Pred kraj posuti peršunom. Služiti toplo uz pire ili pirinač.
Savet

Najlepši brzi ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Odlično, ovde ses slavi katolički Božić, koji i mi slavimo jer imamo u familiji i katolika , pa od ćurke uvek ostane mesa
  • Tijana
    Baš ukusna ćuretina
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak wink