7216
Gulaš *Vegan*

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šampinjona
  • 4 velike paprike
  • 4 velike šargarepe
  • 4 veća korena peršuna
  • 2 manja korena celera
  • 1 narendana tikvica
  • 2 veća krompira isečena na kockice
  • 1/2 šolje boranije
  • 1/2 šolje kukuruza u zrnu
  • 4 kašike nerafinisanog ulja
  • 4 kašike prezli od integralnog hleba
  • 2 kašike kisela pavlake
  • 3 kašike peršuna
  • 4 kašike celera
  • biber
  • malo origana
  • soka od limuna

Priprema

  1. Izmešati usitnjeno povrće, ulje i biber, doliti vode da povrće ogrezne i kuvati poklopljeno oko 15 minuta. Dodati prezle i kuvati još 3-5 minuta.
  2. Na kraju dodati pavlaku, celer, peršun, origano i limunov sok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari