lako
4 osoba
45 min
8154
*Šnicle* od krompira
*Šnicle* od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 5 krompira (srednje veličine)
- 1 jaje
- malo putera
- začini so, mješavina začina
- 3 kašike brašna
- 2 kašike prezli
I još:
- proizvoljne količine dimljenog mesa, sira gaude
- i ulje za prženje
Priprema
-
Krompir oljuštitii, obariti, pa ispasirati. Dodati malo putera, so, suvi biljni začin, jaje, brašno i prezlu, pa sve dobro sjediniti (da se ne lijepi za ruke)! Od smjese oblikovati loptice željene veličine, pa svaku rastanjiti na foliji. Preko staviti dimljeno meso i sir, narezane na kockice. Preklopiti, pa pržiti na ulju, da porumene sa obje strane.
-
Gotove "šnicle" staviti kratko na kuhinjski papir...
-
...pa poslužiti uz salatu!
Komentari