Dijetalna musaka

Priprema

1. U 1 činiju nasuti sir u sitnim komadićima, dodati 2 jajeta, so i biber i beli luk, sve zajedno promešati, a zatim dodati kašiku kokosovog ulja i ponovo promešati. Skuvati povrće u slanoj vodi i ocediti ga. Dodati u činiju sa ostalim sastojcima i viljuškom isitniti i sjediniti sa ostatkom smese. Kalup za pečenje podmazati puterom i izliti smesu. Po ukusu, sipati malu količinu jogurta preko smese (nekoliko kašika). Zagrejati rernu na 220 stepeni i peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada se ispeče, ostaviti par minuta da se prohladi, pa onda iseći i servirati. Prijatno.