lako 8 osoba
60 min
14172
Pileće meso sa povrćem, u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
  • 1 srednji struk praziluka
  • 1 veća, sveža, paprika
  • 1 ljuta papričica
  • 1 šargarepa
  • 1 manja tikvica
  • 4 čašnja belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 100 ml pasiranog paradajza
  • 80 ml amareto likera (gorki liker sa ukusom badema)
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica čili sosa
  • 1 kašičica tucane paprike
  • 2 kašičice slatke, aleve, paprike
  • 2 kašičice meda
  • 1 kašičica senfa
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica brašna
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. Znači, za ovo jelo su nam potrebni svi ovi sastojci. Pileće meso sa povrćem, u sosu
  2. Meso iseći na kocke i staviti ga u, dublji, tiganj, na zagrejano ulje, da se prži. Posuti ga sa biberom i suvim biljnim začinom, po ukusu. Pileće meso sa povrćem, u sosu
  3. Za to vreme sečemo povrće. Obe vrste paprike iseći na tanje trake, šampinjone iseći na deblje listiće, praziluk iseći na deblje krugove, beli luk sitno iseckati, šargarepu i tikvicu iseći na tanje trake. Pileće meso sa povrćem, u sosu
  4. Kada je meso dobilo blago, rumenu boju izvaditi ga rešetkastom kašikom i držati na toplom. Pileće meso sa povrćem, u sosu
  5. U tiganj, gde se meso pržilo (na istom ulju) ubaciti svo povrće, osim šampinjona. Dodati med i dobro promešati. Pileće meso sa povrćem, u sosu
  6. Dinstati na tihoj vatri, oko pet minuta. Zatim dodati šampinjone, pasirani paradajz, amareto liker, čili i soja sos, tucanu i slatku, alevu,papriku i senf. Dobro promešati, pustiti da provri, pa dodati biber i suvi bilji začin, po ukusu. Krčkati 10-ak minuta i preliti sa vodom, u kojoj je razmućeno brašno. Pustiti da još jedanput provri, ako treba dosoliti i... Pileće meso sa povrćem, u sosu
  7. ...poslužiti sa prilogom, po želji. Prijatno!! Pileće meso sa povrćem, u sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    HvalaJeleni, Ermini i Dubravkismilesmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Tvoje sosove jednostavno obožavam. Moj tata nije mogao da zamisli ručak da ne bude neki sossmile
  • Ermina
    Odlicno, zdravo I ukusno
  • jelena nikolic
    odlican rucak! smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Caci, Danijeli, Gagi i Zorismilesmilesmilesmile
  • Zora
    Divan ručak, odlično jesmilesmile
  • Gaga
    Prelepa kombinacija, odličan ručak wink
  • Danijela Djordjevic
    Odlican rucak, savrseno
  • Slavica
    Još jedan predivan ručak iz Vericine kuhinje grin
  • Verica Nikolić
    Hvala Aleksandri, Goci, Marini, Jadranki, Tijani i Bojanismilesmilesmile
  • bojana
    Svaka cast Verice,divno je
  • Tijana
    Divno spremljeno Verice
  • Jadranka Tomasevic
    Ukusno ,ukusno!raspberry
  • Marina Zdravkovic
    Divan rucak smile
  • Goca petrovic
    Odlican rucak
  • Aleksandra
    Super ručak grin