Autor:
lako 4 osoba
60 min
14326
Musaka sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso
  • 1 mlada tikvica
  • 4 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike pirinča
  • 1 kašika brašna
  • 2 jaja
  • 1 šolja jogurta ili mleka
  • malo soli
  • malo bibera
  • suvih začina

Priprema

  1. Pileće meso sameljite ili sitno iseckajte. Na malo ulja propržite crni luk i onda dodajte piletinu. posolite, pobiberite i dodajte začine. Dinstajte da piletina omekša. Dodajte očišćen i opran pirinač. Musaka sa piletinom
  2. Krompir i tikvice očistite od kore i isecite na kolutove. U tepsiji poređajte sloj krompira, pa sloj tikvica i dinstanu piletinu. Preko piletine ponovo sloj tikvica i krompira. Prelijte vodom da prekrije, poklopite folijom i stavite u rernu da se peče oko sat vremena na 200-250 stapeni. Skinite foliju. Brašno pomešajte sa jajima i mlekom i prelijte preko pečene musake. Vratite u rernu da se zapeče još desetak minuta da porumeni. Musaka sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari